Что такое агротуризм, или с чего начать путешествие
Почему агротуризм набирает популярность и какие перспективы развития у этого направления.
Многим из нас знаком формат отдыха «лето в деревне у бабушки». Действительно, нечто общение между летом в деревне и агротуризмом есть. Но мы хотим поговорить, в чём заключается отличие, почему агротуризм набирает популярность и какие перспективы развития у этого направления.
Главное условие агротуризма — это отдых вдали от городского шума и суеты. Чтобы на некоторое время забыть о работе, пробках, толпах и очередях. Идея уединиться с природой всё чаще посещает жителей мегаполисов.
К тому же, качественных отдых — это не обязательно пляжный и на морском побережье. Некоторым достаточно просто любоваться красивыми пейзажами, наблюдать за птицами, дышать свежим воздухом и питаться натуральными продуктами.
Однако, агротуризм — это не отказ от благ цивилизации и не имеет ничего общего с дауншифтингом. Напротив, агротуризм приветствует комфортные условия отдыха, но предполагает диджитал-детокс (отключение от средств связи, телевидения, радио и социальных сетей). Именно поэтому последние несколько лет набирают популярность загородные отели и глэмпинги.
Агротуризм кроме безмятежного отдыха и созерцания также предполагает возможность поработать в огороде или саду, подготовить или собрать урожай, помочь в уходе за сельскохозяйственными животными и птицами, присмотреть за порядком в конюшне или на пасеке, принять участие в сборе ягод, грибов или рыбной ловле. Но это не является обязательным условием и исполняется только по желанию туриста. Хотя освоить новую профессию отличная идея. Например, сити-фермерство по прогнозам станет востребованной специальностью.
Агротуризм решает и другие задачи: повышает экологическую грамотность, способствует снижению негативного воздействия на окружающую среду, знакомит человека с сельским хозяйством, ремеслом и традициями и в целом, направлен на приобретение новых практических навыков и знакомством с новой средой. Ведь увидеть, как доят корову или козу, или как выращивают овощи и фрукты, или как готовят сыр или масло — для большинства городских жителей экзотика.
Агротуризм хоть и набирает популярность, но пока ещё не самое востребованное направление отдыха. На пути его развития достаточно сложностей, но вместе с тем и точек роста: развитие инфраструктуры, повышение уровня услуг и обслуживания, создание комфортных условий для путешественников в небольших городах и населённых пунктах нашей страны.
Мы на «Городской ферме на ВДНХ» со дня открытия популяризуем агротуризм в рамках Москвы и создаём современное фермерское коммьюнити, которые включает как образовательные, как и развлекательные мероприятия. В том числе проводим летний городской лагерь «Нескучный кампус», где знакомим детей с фермерским укладом жизни.
Кроме этого, вместе с различными фермерскими, экологическими и ремесленными проектами мы проводим мастер-классы, организуем познавательные лекции, устраиваем гастрономические мероприятия с дегустациями натуральных продуктов. Среди наших партнёров «ЭкоНива», и «Самсон Ферма».
23 и 24 июля мы приглашаем на наши традиционные «Нескучные выходные», которые в этот раз мы устроим вместе с нашими друзьями и познакомим гостей с основами агротуризма. Проведём мастер-класс по росписи деревянных коров, попробуем на вкус фермерские продукты, примем участие в викторине и попробуем угадать породы птиц, послушаем лекцию про куриные яйца. Ждём вас в гости!
Фотографии: freepik.com