Что такое агротуризм, или с чего начать путешествие

Многим из нас знаком формат отдыха «лето в деревне у бабушки». Действительно, нечто общение между летом в деревне и агротуризмом есть. Но мы хотим поговорить, в чём заключается отличие, почему агротуризм набирает популярность и какие перспективы развития у этого направления.

Главное условие агротуризма — это отдых вдали от городского шума и суеты. Чтобы на некоторое время забыть о работе, пробках, толпах и очередях. Идея уединиться с природой всё чаще посещает жителей мегаполисов.

К тому же, качественных отдых — это не обязательно пляжный и на морском побережье. Некоторым достаточно просто любоваться красивыми пейзажами, наблюдать за птицами, дышать свежим воздухом и питаться натуральными продуктами.

Однако, агротуризм — это не отказ от благ цивилизации и не имеет ничего общего с дауншифтингом. Напротив, агротуризм приветствует комфортные условия отдыха, но предполагает диджитал-детокс (отключение от средств связи, телевидения, радио и социальных сетей). Именно поэтому последние несколько лет набирают популярность загородные отели и глэмпинги.

Агротуризм кроме безмятежного отдыха и созерцания также предполагает возможность поработать в огороде или саду, подготовить или собрать урожай, помочь в уходе за сельскохозяйственными животными и птицами, присмотреть за порядком в конюшне или на пасеке, принять участие в сборе ягод, грибов или рыбной ловле. Но это не является обязательным условием и исполняется только по желанию туриста. Хотя освоить новую профессию отличная идея. Например, сити-фермерство по прогнозам станет востребованной специальностью.

Агротуризм решает и другие задачи: повышает экологическую грамотность, способствует снижению негативного воздействия на окружающую среду, знакомит человека с сельским хозяйством, ремеслом и традициями и в целом, направлен на приобретение новых практических навыков и знакомством с новой средой. Ведь увидеть, как доят корову или козу, или как выращивают овощи и фрукты, или как готовят сыр или масло — для большинства городских жителей экзотика.

Агротуризм хоть и набирает популярность, но пока ещё не самое востребованное направление отдыха. На пути его развития достаточно сложностей, но вместе с тем и точек роста: развитие инфраструктуры, повышение уровня услуг и обслуживания, создание комфортных условий для путешественников в небольших городах и населённых пунктах нашей страны.