Пять блюд из тыквы
Несмотря на дождливую погоду осенью всегда можно найти частичку солнца. Например, за основу тёплого и яркого дня можно взять солнечную тыкву.
Несмотря на дождливую погоду осенью всегда можно найти частичку солнца. Например, за основу тёплого и яркого дня можно взять солнечную тыкву. Предлагаем пять несложных рецептов на каждый приём пищи. Собирайте близких и друзей за столом!
Тыквенная каша
Ингредиенты: тыква — 350 гр., рис — 100 гр., вода — 150 мл., молоко — 400 мл., сливочное масло — 30 гр., щепочка соли, сахар — 100 гр., пряности — по вкусу, сухофрукты — по вкусу, орехи — по вкусу.

Как готовить: снять кожуру, очистить и нарезать тыкву, далее поместить в кастрюлю с водой и поставить вариться. После того, как вода закипит, варите тыкву на слабом огне 10 минут. Затем добавляйте молоко, соль и сахар. Перемешайте всё и снова доведите до кипения. Возьмите рис, тщательно промойте его и пересыпайте в кастрюлю с тыквой и молоком. Не перемешивайте. Просто варите 20 минут и присматривайте, чтобы содержимое не пригорало. Если хотите добавить пряности (ваниль или корицу), то сделайте это за 5 минут до готовности. Если каша для вас получилось слишком густая, то просто разведите её молоком или водой и снова доведите до кипения. Для вкуса можно добавить изюм, курагу или орешки.
Суп из тыквы
Ингредиенты: тыква — 1 кг., репчатый лук — 2 шт., чеснок — 4 зубчика, растительное масло — 2 ст.л., вода — 650 мл., сливки — 170 мл., соль — по вкусу, молотый перец — по вкусу.

Как готовить: тыкву нужно очисть от кожуры и нарезать. Нарежьте и обжарьте репчатый лук до золотистого цвета, далее добавьте мелко нарезанные зубчики чеснока и обжарьте всё в течение минуты. Далее добавляйте тыкву небольшими кусочками и обжаривайте смесь ещё 3 минуты. Влейте воду, добавьте по вкусу молотый чёрный перец и соль. Доведите всё до кипения и варите не более 20 минут, ориентируйтесь на готовность тыквы. Затем снимите с огня и измельчите всё погромным блендером до однородной массы. Вливайте сливки и снова можно по вкусу добавить соль или перец. Тщательно перемешайте смесь, готово!

Компактные и необычные домики на берегу Плещеева озера. Прекрасное место для семейного или парного отдыха. Есть «тихие развлечения»: велопрогулки, прогулки по эко-тропе, чайные посиделки с самоваром на берегу. И для тех, кто любит активный отдых: командные игры, танцы и музыкальные вечера. Прокат лодок, рыбалка и баня для всех. На территории можно находиться с собаками.
Для поклонников «Властелина колец», мифологии и мира фэнтези. Жилые домики тут организованы в виде деревни хоббитов, но есть и большие коттеджи в привычном виде. На территории деревни всё для отдыха: баня, ресторан, мастер-классы, зона для барбекю, рыбалка и катание на лодках. Живописная местность вокруг прилагается, а для тех, кто любит тихие и неспешные прогулки — рядом лес. В каждом домике все удобства и главное — большое круглое окно.
Покой, тишина, вкусная еда и лес с пешеходными тропами. На территории большой выбор вариантов размещения, есть даже дом на дереве. По субботам посиделки у костра и музыкальная программа. Важно что место не предполагает шумных компаний и вечеринок, всё здесь организовано так, чтобы гости могли наслаждаться тишиной. Есть сенсорная тропа, фермерское хозяйство, рыбалка, велопрогулки, кино и книги, баня, спортивная площадка, зона барбекю и путеводитель по живописным окрестностям.
Cюда можно приезжать не только на выходные или пару дней, но и пожить, поработать и напитываться силами природы. Для детей насыщенная программа: архитектурный городок, подвижные игры, творческая мастерская. Для тех, кто хочет быть ближе к природе: верховая езда, экскурсии на сыроварню и экоферму. Проживание либо в общем гостевом доме, либо в индивидуальных домиках. На территории есть ресторан и летнее кафе. Здесь же проходят различные мероприятия: перформансы, спектакли, выступления, лекции. Стоит отдельно отметить удивительную архитектуру на всей территории.
Тихий отдых и минимум контактов с другими людьми. Большая территория, вкусная еда с доставкой в номер. Разные варианты проживания: номера и отдельные коттеджи, дома-сферы с потрясающим видом и шале. Из развлечений гончарная мастерская, конные прогулки, детский лагерь, веревочный парк, рыбалка, велопрогулки, катание на лодках, баня и даже занятия йогой на природе. Есть свой ресторан. Баланс тишины и насыщенного отдыха.